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Articoli e informazioni sulla sicurezza sul lavoro e igiene alimentare

Giornata Mondiale per la salute e la sicurezza sul lavoro

Giornata Mondiale per la salute e la sicurezza sul lavoro

Giovedì 28 Aprile 2023 ricorre la Giornata Mondiale della Sicurezza e della Salute sul Lavoro. La Giornata è stata istituita nel 2003 dall’Organizzazione Internazionale del Lavoro (ILO) e nasce dalla necessità di promuovere il dibattito attorno alla prevenzione degli infortuni ...
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Cosa sono i rischi trasversali sul luogo di lavoro?

Cosa sono i rischi trasversali sul luogo di lavoro?

Il Testo unico sulla salute e sulla sicurezza sul lavoro, impone al datore di lavoro di redigere un documento di valutazione dei rischi (DVR) completo di un’analisi di tutti i possibili rischi sul luogo di lavoro. In questo articolo vediamo ...
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corso lavori su fune

Corsi avanzati per lavori su fune

Nuove competenze per lavorare su fune Una proposta didattica completa certificata in Italia che strizza l'occhio all'estero Evoluzione dei lavori su fune Negli ultimi anni c'è stata una grande evoluzione del settore dei lavori su fune in molti ambiti lavorativi, ...
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I principali rischi elettrici e le precauzioni da adottare

I principali rischi elettrici e le precauzioni da adottare

I principali rischi elettrici e le precauzioni da adottare Ogni giorno siamo potenzialmente esposti a rischi elettrici, ovvero a pericoli che non si vedono ma che possono nascondersi anche dietro ad un impianto apparentemente sicuro. Toccare i cavi elettrici non ...
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HACCP, l’importanza della sicurezza alimentare

HACCP, l’importanza della sicurezza alimentare

HACCP, l'importanza della sicurezza alimentare L' HACCP, Hazard Analysis Critical Control Point, è un metodo di analisi dei potenziali rischi igienici di un'azienda alimentare. Si tratta di un insieme di procedure volte a tutelare il consumatore garantendo la salubrità degli ...
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Come aumentare la produttività del personale

Come aumentare la produttività del personale

Come aumentare la produttività del personale Aumentare la produttività del personale è una priorità per tutti coloro che gestiscono un team. Si tratta di un grande valore per un team di lavoro poiché maggiore sarà la produttività, migliori saranno le ...
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Come prevenire il fenomeno delle dimissioni volontarie

Come prevenire il fenomeno delle dimissioni volontarie

Come prevenire il fenomeno delle dimissioni volontarie In Italia cresce sempre più il fenomeno delle dimissioni volontarie. Negli Usa questo fenomeno prende il nome di "Great Resignation", l'ondata di dimissioni dal lavoro. Un fenomeno quasi paradossale nel nostro Paese dato ...
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Lavori in quota: dalla formazione alla normativa di riferimento

Lavori in quota: dalla formazione alla normativa di riferimento

Lavori in quota: dalla formazione alla normativa di riferimento Per lavori in quota, come indicato dal Testo Unico sulla Sicurezza, si intendono tutte quelle mansioni che espongono il lavoratore al rischio di una caduta da un'altezza superiore ai due metri ...
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Preposto sulla sicurezza, ruoli e competenze

Preposto sulla sicurezza, ruoli e competenze

Preposto sulla sicurezza, ruoli e competenze Il preposto sulla sicurezza, secondo l'art 2 del D.Lgs. 81/2008, è colui che in ragione delle competenze professionali e nei limiti di poteri gerarchici e funzionali adeguati alla natura dell'incarico conferitogli, sovrintende l'attività lavorativa, ...
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Patentino ponteggi, un attestato obbligatorio nei cantieri

Patentino ponteggi, un attestato obbligatorio nei cantieri

Patentino ponteggi, un attestato obbligatorio nei cantieri I ponteggi, nei lavori di quota, rappresentano un fondamentale strumento di protezione contro il pericolo di caduta di persone e di cose. Le fasi di montaggio, smontaggio e trasformazione, affinché assolvano alle esigenze ...
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I rischi maggiori associati alle lavorazioni agricole

I rischi maggiori associati alle lavorazioni agricole

I rischi maggiori associati alle lavorazioni agricole L'agricoltura come qualsiasi altra attività lavorativa non è esente da rischi per la salute e dalla sicurezza dei lavoratori. Si pensi che il comparto agro-zootecnico è uno di quelli con la più alta ...
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Corso GDPR, come proteggere privacy e dati personali

Corso GDPR, come proteggere privacy e dati personali

Corso GDPR, come proteggere privacy e dati personali Il corso GDPR è un percorso di formazione che permette ai dipendenti di aziende ed enti pubblici, ma anche a persone che vogliono formarsi in questo campo, di ottenere un certificato abilitante ...
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L’importanza della formazione aziendale

L’importanza della formazione aziendale

L'importanza della formazione aziendale La formazione aziendale rappresenta uno dei passaggi chiave di un'azienda per essere competitiva. Prevede una serie di attività aventi lo scopo di aumentare le competenze degli individui al fine di favorire la crescita personale e professionale ...
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Burnout, come proteggere la salute mentale dei lavoratori

Burnout, come proteggere la salute mentale dei lavoratori

Burnout, come proteggere la salute mentale dei lavoratori L'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) è la prima organizzazione sanitaria a livello internazionale ad aver riconosciuto il burnout da lavoro come una sindrome, inserendola nel suo lungo elenco di disturbi medici. Probabilmente ...
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Sorveglianza sanitaria sui luoghi di lavoro

Sorveglianza sanitaria sui luoghi di lavoro

Sorveglianza sanitaria sui luoghi di lavoro La sorveglianza sanitaria è un elemento chiave della costruzione normativa riguardante la salute e la sicurezza sui luoghi di lavoro. Si tratta di un complesso sistema di obblighi e responsabilità che coinvolge figure diverse, ...
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Corso SAB (EX REC), le regole per somministrare alimenti e bevande

Corso SAB (EX REC), le regole per somministrare alimenti e bevande

Corso SAB (EX REC), le regole per somministrare alimenti e bevande Coloro che intendono o sono in procinto di aprire un'attività dedicata alla vendita e somministrazione di alimenti e bevande, come ad esempio una pizzeria, una panineria, un ristorante o ...
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Come diventare addetto al Primo Soccorso

Come diventare addetto al Primo Soccorso

Come diventare addetto al Primo Soccorso L'addetto al primo soccorso in azienda è una figura molto importante perché è colui che ha il compito di intervenire tempestivamente ed in modo efficace in caso di infortunio o di incidente per evitare ...
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Infortunio sul posto di lavoro: come comportarsi?

Infortunio sul posto di lavoro: come comportarsi?

Infortunio sul posto di lavoro: come comportarsi? L'attività lavorativa comporta il rischio di restare vittima di infortunio sul luogo di lavoro. Nonostante i progressi della scienza e l'adozione di misure di sicurezza sempre più rigide da parte delle imprese vi ...
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Segnaletica di sicurezza: le diverse tipologie di segnale

Segnaletica di sicurezza: le diverse tipologie di segnale

Segnaletica di sicurezza: le diverse tipologie di segnale Il quadro normativo di riferimento per la segnaletica di sicurezza è contenuto principalmente nel D. Lgs del 9 aprile 2008 n° 81, il quale non solo afferma che nelle aziende e nelle ...
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Gas tecnici industriali, come utilizzarli in sicurezza

Gas tecnici industriali, come utilizzarli in sicurezza

Gas tecnici industriali, come utilizzarli in sicurezza Per gas tecnici industriali si intendono un ampio numero di sostanze aeriformi che vengono normalmente utilizzate in numerosi processi industriali e in settori differenti dell'industria. Nelle lavorazioni industriali vengono quotidianamente utilizzati gas come ...
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Come verificare la sicurezza dei caricatori per movimentare materiali

Come verificare la sicurezza dei caricatori per movimentare materiali

Come verificare la sicurezza dei caricatori per movimentare materiali I caricatori per movimentare i materiali sono "macchine semoventi a ruote o a cingoli, provviste di una parte anteriore che funge da sostegno ad un dispositivo di carico, progettate principalmente per ...
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Defibrillatori: quando e dove sono obbligatori?

Defibrillatori: quando e dove sono obbligatori?

Defibrillatori: quando e dove sono obbligatori? Il DDL 1441 e la successiva legge 116 del 4 agosto 2021 dettano le disposizioni in materia di utilizzo dei defibrillatori semiautomatici ed automatici (DAE) nei luoghi pubblici in ambiente extra-ospedaliero, stabilendo l'obbligatorietà della ...
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Rischio incendio nei cantieri edili, come prevenirlo?

Rischio incendio nei cantieri edili, come prevenirlo?

Rischio incendio nei cantieri edili, come prevenirlo? Nei cantieri edili il rischio di incendio è molto alto, anche se spesso viene sottovalutato. Basti pensare all'incendio divampato nella Cattedrale di Notre Dame di Parigi, il quale fu probabilmente causato dalle fiamme ...
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Sicurezza dei ponteggi, come lavorare limitando i rischi

Sicurezza dei ponteggi, come lavorare limitando i rischi

Sicurezza dei ponteggi, come lavorare limitando i rischi I ponteggi fanno parte delle cosiddette opere provvisionali, ovvero tutte quelle opere ausiliarie all'esecuzione dei lavori edili, che si caratterizzano per la "non continuità", visto che sono destinate ad essere rimosse o ...
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Rischio elettrico, le raccomandazioni quotidiane

Rischio elettrico, le raccomandazioni quotidiane

Rischio elettrico, le raccomandazioni quotidiane L'elettricità è un elemento che fa parte della nostra vita quotidiana ma facilmente dimentichiamo come il rischio elettrico possa rappresentare una grande minaccia per la sicurezza. Per questo è molto importante sapere come evitare i ...
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Ambiente di lavoro, le norme principali da seguire

Ambiente di lavoro, le norme principali da seguire

Ambiente di lavoro, le norme principali da seguire Nel corso degli ultimi anni, la moderna concezione di sicurezza sul lavoro, concepisce questa disciplina come un concetto più che una serie di norme. Una filosofia da perseguire più che un complesso ...
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Corso di Aggiornamento HACCP: modalità e scadenze

Corso di Aggiornamento HACCP: modalità e scadenze

Corso di Aggiornamento HACCP: modalità e scadenze Il corso di formazione HACCP deve essere aggiornato regolarmente. Ogni Regione in piena autonomia stabilisce modalità, durata e scadenza del corso. Scopriamone di più! I principi base del corso di formazione HACCP L'acronimo ...
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Corso HACCP per responsabili e titolari: cosa prevede la certificazione?

Corso HACCP per responsabili e titolari: cosa prevede la certificazione?

Corso HACCP per responsabili e titolari: cosa prevede la certificazione? HACCP è l'acronimo di Hazard Analysis Critical Control Point ovvero Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici. Si tratta di un sistema di controllo, relativamente alla produzione degli alimenti, ...
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Cosa serve per aprire attività ristorativa

Cosa serve per aprire un’attività ristorativa

Cosa serve per aprire un'attività ristorativa In questi ultimi anni abbiamo assistito all'apertura di un gran numero di ristoranti, complice il fatto che la cucina italiana ed in particolare lo slow food sono molto apprezzati dai turisti stranieri che visitano ...
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Carrelli elevatori, l’importanza dei mezzi operativi

Carrelli elevatori, l’importanza dei mezzi operativi

Carrelli elevatori, l'importanza dei mezzi operativi Il carrello elevatore, indicato comunemente anche con il termine "muletto", è un mezzo di lavoro su ruote usato principalmente per sollevare e movimentare le merci nei magazzini di logistica e nei depositi delle aziende ...
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edilizia acrobatica caratteristiche e vantaggi

Edilizia acrobatica: caratteristiche e vantaggi del lavoro su fune

Edilizia acrobatica: caratteristiche e vantaggi del lavoro su fune L'edilizia acrobatica è un settore in pieno sviluppo in Europa e, da qualche anno, anche in Italia. É un lavoro su fune al quale si fa ricorso quando devono essere eseguiti ...
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Sistemi di protezione collettiva

Lavori in quota: importanza dei sistemi di protezione collettiva

Lavori in quota: importanza dei sistemi di protezione collettiva Tra i rischi principali dei lavori in quota c'è sicuramente quello della caduta dall'alto. Per questo motivo l'art. 111 del D.gls 81/08 ha imposto l'obbligo per il datore di lavoro di ...
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Lavoro in spazi confinati, requisiti e formazione

Lavoro in spazi confinati, requisiti e formazione

Lavoro in spazi confinati, requisiti e formazione Il lavoro in spazi confinati si svolge in ambienti chiusi ed angusti come gallerie, tubazioni, fognature, serbatoi, silos e vasche. Ambienti caratterizzati da accessi stretti e difficoltosi, con scarsissimo margine di manovra e ...
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HACCP per chi non manipola alimenti

Corsi HACCP: le differenze tra chi manipola e chi non manipola alimenti

Corsi HACCP: le differenze tra chi manipola e chi non manipola alimenti Data l'importanza particolare, nelle imprese settore alimentare il D.Lgs.193/07 ha stabilito che la formazione in materia di sicurezza alimentare fosse estesa a tutti i lavoratori interessati nei processi ...
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Lavori su fune: opportunità e nuove professioni

Lavori su fune: opportunità e nuove professioni

Lavori su fune: opportunità e nuove professioni I lavori su fune si sono diffusi in questi ultimi anni anche nel nostro Paese perché consentono di svolgere i lavori in quota caratterizzati da accessi difficili, con un forte risparmio di tempo ...
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DVR, Documento di valutazione dei rischi per aziende

DVR, Documento di valutazione dei rischi per aziende

DVR, Documento di valutazione dei rischi per aziende Il Documento di valutazione dei rischi, chiamato anche DVR, è un documento che ogni azienda deve redigere obbligatoriamente in forma scritta o in formato digitale, secondo quanto previsto dal Decreto Legislativo 81/08 ...
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Patentino per carrelli elevatori, un’abilitazione obbligatoria

Patentino per carrelli elevatori, un’abilitazione obbligatoria

Patentino per carrelli elevatori, un'abilitazione obbligatoria Tutti i lavoratori che operano sui carrelli elevatori devono ottenere un patentino, da aggiornare regolarmente ogni 5 anni. Mediante il patentino per carrelli elevatori si consegue un'abilitazione che dimostra la preparazione teorica e tecnica ...
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SAB Somministrazione Alimenti e Bevande

Corso SAB, l’abilitazione per la somministrazione alimenti e bevande

Corso SAB: abilitazione obbligatoria per avviare un'attività Ormai da anni il REC non esiste più. É stato sostituito dall'abilitazione e dai corsi SAB finalizzati al suo ottenimento. Cos'è il Corso SAB? Prima di rilevare o avviare un'attività che prevede il ...
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Lavorare in quota: come utilizzare i DPI di III categoria

Lavorare in quota: come utilizzare i DPI di III categoria

Lavorare in quota: come utilizzare i DPI di III categoria? L'articolo 107 del Testo Unico sulla salute e sicurezza, D.lgs 81/08, stabilisce che i lavori in quota sono tutti quelli che vedono i lavoratori impegnati in attività lavorative aventi luogo ...
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Corsi di formazione HACCP per attività alimentari

Corsi di formazione HACCP per attività alimentari

Corsi HACCP per attività alimentari Senti spesso parlare dei corsi HACCP online e vuoi saperne di più? Segui l'articolo e scopriremo insieme cosa sono e perché sono cosi importanti. I corsi HACCP per le attività alimentari sono destinati agli operatori ...
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Formazione finanzata per l'azienda

Formazione Gratuita per la tua azienda:scopri come

Formazione Gratuita per la tua azienda, scopri come. Lo sapevi che tutte le aziende private con almeno un dipendente possono formare e qualificare gratuitamente il personale? Secondo il rapporto Anpal sulla formazione continua, ad oggi sono circa 950.000 le imprese ...
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Formazione Finanziata per i lavoratori in Cassa Integrazione

La formazione finanziata per i lavoratori in Cassa Integrazione

Formazione Finanziata per i lavoratori in Cassa Integrazione Prima di capire se la Formazione Finanziata per i lavoratori in Cassa Integrazione è possibile, cerchiamo di capire bene di cosa si tratta. Cos'è la Formazione Finanziata? La Formazione Finanziata può essere considerata ...
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Coronavirus Covid-19

Corso per la Sicurezza sul Rischio Covid-19

Corso per la Sicurezza sul Rischio Covid-19 Un nostro contributo gratuito per una ripresa in sicurezza contro il Coronavirus La pandemia che ci ha colpito ha messo a dura prova tutte le aziende, sia quelle che hanno interrotto la loro ...
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La formazione a distanza durante il Coronavirus

La formazione a distanza durante il Coronavirus

La formazione ai tempi del Coronavirus Il Coronavirus senza dubbio ha provocato un susseguirsi di eventi che hanno avuto un impatto più o meno drammatico sulla nostra vita, condizionando le nostre abitudini, le nostre prospettive, i nostri piani futuri. I ...
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Alcuni chiarimenti sul corso SAB (EX-REC)

Alcuni chiarimenti sul corso SAB (EX-REC)

Il SAB: corso per la somministrazione di alimenti e bevande (EX-REC) Sei intenzionato ad aprire un attività alimentare? Allora devi sapere che prima di metterti in gioco dovrai dimostrare di essere in possesso di un prerequisito fondamentale, frequentare il Corso ...
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Lavori in quota: ecco la giusta formazione!

Lavori in quota: ecco la giusta formazione!

Lavori in quota, ecco la giusta formazione! Una delle questioni più spinose nel mondo della sicurezza sul lavoro è senza dubbio la formazione del personale. Siete in molti a domandarci ogni giorno quale corso frequentare per lavorare in altezza e, ...
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Abilitazione per lavori su fune: 10 motivi per frequentare il corso!

Abilitazione per lavori su fune: 10 motivi per frequentare il corso!

Abilitazione per lavori su fune: 10 motivi per frequentare il corso Sei in cerca di un corso che ti lasci una formazione che poche persone possono vantare? Devi sapere che ottenere un abilitazione per lavori su fune rappresenta un ottima ...
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pulizia haccp

Prodotti per la pulizia HACCP

Prodotti per la pulizia HACCP Come scegliere il giusto prodotto per la pulizia della tua attività. All'interno di tutte le attività alimentari è necessario adottare delle procedure per la pulizia degli ambienti e delle attrezzature, tutte le fasi di una ...
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certificato haccp

Il sistema HACCP

L'HACCP è un sistema di autocontrollo che ogni impresa alimentare deve adottare per individuare i pericoli specifici durante il processo produttivo degli alimenti. Esso permette all’Operatore del Settore Alimentare (OSA) di adottare tutte le misure preventive che consentono di tenere ...
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movimentazione carichi

La Movimentazione dei Carichi

Molte attività lavorative comportano la necessità di valutare la movimentazione manuale di carichi al fine di verificare il sovraccarico biomeccanico della colonna vertebrale per gli addetti esposti. Nella definizione di Movimentazione Manuale dei Carichi (M.M.C.) rientrano tutte le operazioni di ...
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conservazione in frigorifero

Quanto tempo si conserva in frigorifero l’alimento?

Ti chiedi continuamente per quanto tempo si conserva un alimento nel frigorifero? Nelle prossime righe faremo chiarezza sul tempo di conservazione di carne, pesce, latticini, frutta e verdura. Prima di tutto è importante sapere che non esiste n tempo di ...
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congelatore

Conservazione a freddo: differenze tra congelare e surgelare

Si sente spesso parlare di tecniche di conservazione degli alimenti che sfruttano il freddo ma vuoi saperne di più? Nelle prossime righe faremo chiarezza sui termini congelare e surgelare vedendo nello specifico in cosa consistono. Conservazione a freddo : congelamento ...
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spesa frigorifero

Come sistemare la spesa nel frigorifero

Capita a tutti di avere dei dubbi su come sistemare la spesa nel frigorifero di casa, finiamo quasi sempre per riporli solo in base allo spazio disponibile senza sapere che la disposizione del cibo ha un ruolo fondamentale per la ...
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Conservare le uova

Conservare le uova: frigorifero oppure no?

Ti sarai sicuramente chiesto come mai le uova che acquisti in supermercato si trovano sugli scaffali a temperatura ambiente mentre a casa le conserviamo in frigorifero. A questo punto la domanda sorge spontanea. Le uova si conservano a temperatura ambiente ...
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pesce crudo e anisakis

Pesce crudo: proteggersi dal pericolo Anisakis

Nel corso degli anni in Italia è cresciuto il consumo di pesce crudo. Per questo motivo bisogna prestare attenzione in quanto mangiare pesce crudo può essere pericoloso per la salute del consumatore. State tranquilli, nelle prossime righe faremo chiarezza sui ...
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corso antincendio

Corsi antincendio, la formazione degli addetti

La formazione per gli addetti antincendio e gestione delle emergenze all’interno dei luoghi di lavoro Il corso antincendio, spesso erroneamente interpretato come “Imparare ad utilizzare l’estintore” in realtà ha una funzione molto più ampia. Seguire un corso antincendio significa imparare a ...
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corso online rls

RLS il Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza

Approfondimento sulla figura del RLS nelle attività lavorative, compiti, formazione e aggiornamento. Chi è il RLS? Il Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza - RLS si occupa di rappresentare appunto i lavoratori per tutto ciò che concerne la loro salute e sicurezza nei ...
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corso online per la sicurezza e haccp

Corsi Online per la Sicurezza sul Lavoro

Se sei alla ricerca di un corso per la Sicurezza sul Lavoro su misura per la tua attività, che puoi seguire anche da casa e possibilmente con costi contenuti ed alta flessibilità per tempistiche di frequenza, i corsi Online della SA Sicurezza ...
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Principi di fisica carrello elevatore

Utilizzare il carrello elevatore in sicurezza

In questo articolo cercheremo di comprendere alcune delle regole fondamentali per una guida sicura del carrello elevatore, cercando di spiegare quali sono i principi di fisica che ci accompagnano durante l'utilizzo del carrello elevatore. Nell'immagine vengono rappresentate due persone che ...
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corso online lavoratori

Corsi di formazione sulla sicurezza per i Lavoratori

La risposta sembra scontata, i lavoratori! Ma cosa si intende per lavoratore? Le recenti normative hanno introdotto il concetto di lavoratore equiparato, questo ha comportato l’obbligo di frequenza a corsi di formazione anche per il socio lavoratore di cooperativa o ...
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Corso per datore di lavoro

Il Datore di Lavoro

Da sempre il Datore di Lavoro riveste la figura centrale all’interno di un'impresa rappresentando il soggetto titolare del rapporto di lavoro con il lavoratore o comunque colui che si trova al vertice dell’Azienda. In virtù di questa posizione, infatti, il datore di ...
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DVR documento valutazione rischi

Il DVR Documento di valutazione rischi

Il Documento di Valutazione Rischi, noto anche come DVR, è il documento che viene redatto in seguito alla valutazione di tutti i rischi presenti in azienda. La valutazione dei rischi è un obbligo inderogabile del Datore di Lavoro, effettuato in collaborazione ...
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corso online rspp

La nomina del RSPP

Sei stai pensando di affidare la sicurezza sul lavoro della tua azienda ad un professionista, in questo articolo potrai trovare alcune informazioni utili per farlo nel migliore dei modi. I vantaggi di un RSPP esterno La nomina di un RSPP esterno può ...
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docenti sicurezza sul lavoro

Le figure della sicurezza sul lavoro

Il Decreto Legislativo 81/08 tra i suoi obiettivi principali ha quello di estendere il numero delle persone coinvolte nel sistema di prevenzione e protezione, permettendo di controllare gli ambienti e le fasi di lavoro in maniera piùefficace. In questo sistema sono coinvolti tutti ...
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