Consulente HACCP

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personale alimentaristaPerché un consulente HACCP?

La figura del consulente Haccp, permette di orientarsi meglio nella normativa che regola la tutta filiera alimentare. È una figura utilissima, nella scelta degli accorgimenti per la tutela della sicurezza degli alimenti trattati e venduti nella propria attività, e per la salute dei propri clienti.
Il consulente HACCP, può essere quindi una valida guida. SA Sicurezza si offre ad osservare direttamente l’ambiente di lavoro, analizzarne i rischi, individuare i punti critici sui quali agire, scegliere e identificare le migliori misure di reazione e prevenzione, per utilizzare al meglio il proprio manuale HACCP.