Cosa contiene l’attestato HACCP
l contenuto di un attestato HACCP da rilasciare ai partecipanti e le caratteristiche dei corsi vengono decise dalle Regioni. L’attestato HACCP che si ottiene frequentando uno dei nostri corsi, contiene tutte le informazioni richieste in modo che sia riconosciuto senza problemi in tutta Italia.
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Cosa contiene il nostro attestato HACCP
- Le informazioni sul centro di formazione che ha organizzato il corso
- L’ente che certifica e collabora al rilascio degli attestati HACCP
- La normativa di riferimento europea e nazionale
- Il numero di protocollo dell’attestato che permette di verificare la validità tramite l’apposito database nazionale
- Il nome e la firma del Direttore del corso e del Responsabile scientifico
- La sede nella quale viene archiviata la documentazione per almeno 10 anni
- I dati della persona che ha frequentato il corso HACCP, nome e cognome, data di inizio e fine corso, data dell’esame.
- Il profilo professionale del partecipante ed il settore di riferimento dell’attività
- Il programma didattico con tutti gli argomenti trattati nel corso HACCP svolto
- Un codice a barre per la verifica rapida dell’autenticità dell’attestato tramite smartphone, molto utile agli ispettori durante i controlli.
Che differenza c’è con gli altri corsi HACCP presenti sul web?
La nostra piattaforma e-learning a differenza delle altre presenti sul web, permette di personalizzare gli argomenti prima dell’inizio del corso. Questa caratteristica è fondamentale per la validità dell’attestato e del corso svolto, infatti tutte le normative regionali e nazionali che parlano di formazione, specificano che i corsi devono essere fatti basandosi sulle specifiche mansioni svolte dal lavoratore. Ad esempio se un lavoratore si occupa dello stoccaggio degli alimenti a temperatura controllata, la piattaforma inserirà un approfondimento sull’argomento, mentre in caso contrario l’argomento verrà comunque trattato ma dedicandogli meno tempo.
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