Il sistema HACCP
L'HACCP è un sistema di autocontrollo che ogni impresa alimentare deve adottare per individuare i pericoli specifici durante il processo…
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haccp
Quanto tempo si conserva in frigorifero l’alimento?
Ti chiedi continuamente per quanto tempo si conserva un alimento nel frigorifero? Nelle prossime righe faremo chiarezza sul tempo di…
6 anni fa
Conservare le uova: frigorifero oppure no?
Ti sarai sicuramente chiesto come mai le uova che acquisti in supermercato si trovano sugli scaffali a temperatura ambiente mentre…
6 anni fa
Pesce crudo: proteggersi dal pericolo Anisakis
Nel corso degli anni in Italia è cresciuto il consumo di pesce crudo. Per questo motivo bisogna prestare attenzione in…
6 anni fa
Come si svolge il corso HACCP online
Come si svolge il corso HACCP online Puoi seguire il corso HACCP Online tramite la nostra piattaforma e-learning appositamente sviluppata…
6 anni fa
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6 anni fa
Corso HACCP online
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6 anni fa