Se lavori nel settore alimentare, conoscerai già l’importanza del sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), un metodo obbligatorio che permette di garantire la sicurezza alimentare. Questo sistema aiuta a individuare e gestire i rischi legati alla manipolazione degli alimenti, per evitare contaminazioni e proteggere i consumatori. Formarsi e […]
Sicurezza e Igiene
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La sicurezza alimentare è una componente fondamentale per la salute pubblica ed il benessere della popolazione. Un aspetto fondamentale di questa sicurezza è la gestione degli allergeni e l’analisi di laboratorio, due attività che lavorano sinergicamente per prevenire reazioni allergiche potenzialmente letali. L’importanza della gestione degli allergeni Gli allergeni alimentari […]
La sicurezza alimentare è una priorità assoluta in qualsiasi settore che coinvolga la manipolazione, la preparazione e la distribuzione di alimenti. In questo contesto, la certificazione attraverso la frequenza di corsi HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è essenziale per garantire che i prodotti alimentari siano sicuri per il […]
Nuove competenze per lavorare su fune Una proposta didattica completa certificata in Italia che strizza l’occhio all’estero Evoluzione dei lavori su fune Negli ultimi anni c’è stata una grande evoluzione del settore dei lavori su fune in molti ambiti lavorativi, siamo passati dall’essere un lavoro di nicchia ad un metodo […]
Stress lavoro correlato, di cosa si tratta? Lo stress lavoro correlato è un problema crescente in tutto il mondo, il quale influisce non solo sulla salute e sul benessere dei lavoratori, ma anche sulla produttività delle organizzazioni. Da un’indagine dell’Organizzazione Mondiale della Sanità è emerso che lo stress lavoro correlato […]
HACCP, l’importanza della sicurezza alimentare L’ HACCP, Hazard Analysis Critical Control Point, è un metodo di analisi dei potenziali rischi igienici di un’azienda alimentare. Si tratta di un insieme di procedure volte a tutelare il consumatore garantendo la salubrità degli alimenti. Il focus principale del sistema HACCP è la prevenzione […]
Come aumentare la produttività del personale Aumentare la produttività del personale è una priorità per tutti coloro che gestiscono un team. Si tratta di un grande valore per un team di lavoro poiché maggiore sarà la produttività, migliori saranno le performance raggiunte per l’azienda. Consigli utili per aumentare la produttiva […]
Come prevenire il fenomeno delle dimissioni volontarie In Italia cresce sempre più il fenomeno delle dimissioni volontarie. Negli Usa questo fenomeno prende il nome di “Great Resignation”, l’ondata di dimissioni dal lavoro. Un fenomeno quasi paradossale nel nostro Paese dato l’alto tasso di disoccupazione, soprattutto quando milioni di lavoratori hanno […]
Lavori in quota: dalla formazione alla normativa di riferimento Per lavori in quota, come indicato dal Testo Unico sulla Sicurezza, si intendono tutte quelle mansioni che espongono il lavoratore al rischio di una caduta da un’altezza superiore ai due metri da un piano stabile. Ne sono un esempio i lavori […]
Gas tecnici industriali, come utilizzarli in sicurezza Per gas tecnici industriali si intendono un ampio numero di sostanze aeriformi che vengono normalmente utilizzate in numerosi processi industriali e in settori differenti dell’industria. Nelle lavorazioni industriali vengono quotidianamente utilizzati gas come l’azoto, l’anidride carbonica, l’elio, l’acetilene, l’idrogeno, l’ossigeno o l’argon. […]
Spazi e attrezzature per i Corsi di Formazione sulla Sicurezza Scegliere SA Sicurezza significa scegliere non solo la competenza e la qualità dei nostri docenti, ma anche la garanzia di una formazione resa efficace da una notevole capacità logistica e strutturale. Con un campo di addestramento al coperto di 1000 […]
Corso HACCP per responsabili e titolari: cosa prevede la certificazione? HACCP è l’acronimo di Hazard Analysis Critical Control Point ovvero Analisi dei Rischi e Controllo dei Punti Critici. Si tratta di un sistema di controllo, relativamente alla produzione degli alimenti, avente come obiettivo la garanzia della sicurezza igienica e della […]