Sicurezza e Igiene

Botulino nelle conserve: come evitarlo

Hai sentito dire che la preparazione dell conserve può nascondere dei rischi? Nelle prossime righe faremo chiarezza sui pericoli che…

Quanto tempo si conserva in frigorifero l’alimento?

Ti chiedi continuamente per quanto tempo si conserva un alimento nel frigorifero? Nelle prossime righe faremo chiarezza sul tempo di…

Conservazione a freddo: differenze tra congelare e surgelare

Si sente spesso parlare di tecniche di conservazione degli alimenti che sfruttano il freddo ma vuoi saperne di più? Nelle…

Conservare le uova: frigorifero oppure no?

Ti sarai sicuramente chiesto come mai le uova che acquisti in supermercato si trovano sugli scaffali a temperatura ambiente mentre…

Pesce crudo: proteggersi dal pericolo Anisakis

Nel corso degli anni in Italia è cresciuto il consumo di pesce crudo. Per questo motivo bisogna prestare attenzione in…

Patentini online

PATENTINI ONLINE Con la nostra piattaforma e-learning puoi ottenere il tuo patentino studiando Online! Superando il corso online avrai accesso…

Contatti

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Consulenza

Consulenza per la Sicurezza sul Lavoro e Igiene Alimentare Un servizio di consulenza per la sicurezza e l'igiene dedicato alla tua azienda,…

Corsi in aula

Corsi per la Sicurezza sul Lavoro e Igiene Alimentare Organizziamo corsi per la sicurezza sul lavoro e per l'igiene alimentare…

Corsi online

Corsi Online HACCP e Sicurezza sul Lavoro Con la nostra piattaforma E-learning puoi seguire i corsi online HACCP e Sicurezza…