La corretta conservazione delle uova è essenziale per garantirne la freschezza e ridurre al minimo i rischi di contaminazione. Seguendo alcune semplici linee guida, è possibile mantenere questo alimento sicuro e in ottime condizioni per il consumo. La scelta del metodo di conservazione dipende anche dalle condizioni ambientali e dal […]
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Se lavori nel settore alimentare, conoscerai già l’importanza del sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), un metodo obbligatorio che permette di garantire la sicurezza alimentare. Questo sistema aiuta a individuare e gestire i rischi legati alla manipolazione degli alimenti, per evitare contaminazioni e proteggere i consumatori. Formarsi e […]
Il corso di primo soccorso è un obbligo fondamentale per molte aziende e professionisti, in particolare per chi lavora in ambienti dove esistono rischi per la sicurezza e la salute. Il suo scopo è quello di formare i dipendenti ad intervenire tempestivamente in caso di emergenze mediche, riducendo al minimo […]
Il Corso ex REC, acronimo di “Registro Esercenti Commercio”, è un percorso formativo essenziale per coloro che desiderano ottenere l’abilitazione alla somministrazione di alimenti e bevande in Italia. Questo corso rappresenta un requisito fondamentale per chi intende avviare e gestire attività nel settore della ristorazione e dell’ospitalità, garantendo che gli […]
Le macchine movimento terra sono essenziali nel settore edile ed in molti altri settori che richiedono lo spostamento, il livellamento, lo scavo o la compattazione del terreno. Queste macchine sono utilizzate in un’ampia varietà di progetti, dalla costruzione di edifici e strade alla preparazione di terreni per infrastrutture agricole o […]
HACCP, acronimo di Hazard Analysis and Critical Control Points, è un sistema di gestione della sicurezza alimentare che si concentra sull’analisi e il controllo dei rischi biologici, chimici e fisici durante l’intero processo produttivo degli alimenti. Si tratta di un sistema fondamentale per garantire la sicurezza alimentare. La sua implementazione […]
Il muletto o carrello elevatore, è uno strumento indispensabile in molti settori industriali, come la logistica, la manifattura ed il deposito merci. Utilizzato per sollevare, spostare e stoccare materiali pesanti, il muletto è fondamentale per migliorare l’efficienza operativa. La sua potenza e versatilità comportano anche rischi significativi se non viene […]
I segnali stradali sono essenziali per garantire la sicurezza e l’efficienza della circolazione sulle nostre strade. Conoscere e comprendere i segnali stradali più importanti è fondamentale per tutti gli utenti della strada, dai conducenti ai ciclisti, fino ai pedoni. Imparare a riconoscere ed interpretare correttamente questi segnali può fare la […]
La sicurezza alimentare è una componente fondamentale per la salute pubblica ed il benessere della popolazione. Un aspetto fondamentale di questa sicurezza è la gestione degli allergeni e l’analisi di laboratorio, due attività che lavorano sinergicamente per prevenire reazioni allergiche potenzialmente letali. L’importanza della gestione degli allergeni Gli allergeni alimentari […]
La certificazione SOA (Società Organismo di Attestazione) è un documento fondamentale nel settore delle costruzioni in Italia, in quanto attesta la capacità dell’impresa di eseguire lavori pubblici di importo rilevante. Questo attestato è richiesto per partecipare a gare d’appalto pubbliche e viene rilasciato da organismi di certificazione accreditati. La normativa […]
Nell’era digitale in cui viviamo, la protezione dei dati personali è diventata una priorità fondamentale per le organizzazioni di ogni dimensione e settore. In risposta a questa crescente consapevolezza sulla privacy dei dati, l’Unione Europea ha introdotto il Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR), un quadro normativo progettato per […]
La sicurezza alimentare è una priorità assoluta in qualsiasi settore che coinvolga la manipolazione, la preparazione e la distribuzione di alimenti. In questo contesto, la certificazione attraverso la frequenza di corsi HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è essenziale per garantire che i prodotti alimentari siano sicuri per il […]