Staff SA Sicurezza

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medico competente in azienda con lavoratore

Il ruolo del medico competente nelle aziende: un pilastro per la sorveglianza sanitaria

La salute e la sicurezza sul lavoro rappresentano aspetti fondamentali per ogni azienda. Tra le figure chiave che garantiscono il benessere dei lavoratori, il medico competente riveste un ruolo cruciale, in particolare nell’ambito della sorveglianza sanitaria. Ma quali sono le sue funzioni, e come avviene la nomina del medico competente? Chi è il medico competente? Il medico […]

estintore

L’utilizzo corretto degli estintori e l’importanza del corso antincendio

Garantire la sicurezza nei luoghi di lavoro è una responsabilità fondamentale per ogni datore di lavoro. Tra gli strumenti indispensabili per la prevenzione e la gestione delle emergenze rientrano gli estintori, dispositivi essenziali per il primo intervento in caso di incendio. Tuttavia, il loro utilizzo richiede una conoscenza specifica che […]

termometro che misura la temperatura

Ottimizzare la catena del freddo: sicurezza e qualità alimentare garantite

La catena del freddo è un sistema fondamentale per garantire la conservazione e la sicurezza degli alimenti durante tutte le fasi della loro gestione, dalla produzione al consumo. Questo processo è particolarmente rilevante nell’ambito delle normative HACCP, che stabiliscono standard precisi per il controllo dei rischi alimentari. Chi opera nel […]

Come conservare le uova fresche: guida pratica

La corretta conservazione delle uova è essenziale per garantirne la freschezza e ridurre al minimo i rischi di contaminazione. Seguendo alcune semplici linee guida, è possibile mantenere questo alimento sicuro e in ottime condizioni per il consumo. La scelta del metodo di conservazione dipende anche dalle condizioni ambientali e dal […]

Corso ex REC: abilitazione per somministrazione alimenti e bevande

Il Corso ex REC, acronimo di “Registro Esercenti Commercio”, è un percorso formativo essenziale per coloro che desiderano ottenere l’abilitazione alla somministrazione di alimenti e bevande in Italia. Questo corso rappresenta un requisito fondamentale per chi intende avviare e gestire attività nel settore della ristorazione e dell’ospitalità, garantendo che gli […]