Garantire la sicurezza alimentare nei processi di produzione e conservazione, che si tratti di latte, uova o carne o altri alimenti, è un processo fondamentale per assicurare prodotti sicuri e di alta qualità. L’HACCP nella filiera del latte svolge un ruolo chiave nella prevenzione di contaminazioni e nella conformità alle […]
Archivi Giornalieri: 20 Marzo 2025
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